本日は1年特別進学コースの調理実習へ訪問しました。生徒は「うまみ」をテーマに、昆布やかつおぶしに含まれるだしの成分について学習し、グループで協力して親子丼とすまし汁を調理していました。和食文化に触れる良い機会となりましたね！

2025年12月9日